王氏满意的笑了:“小哲能在这,我就放心了。”
李秋言就默默也出去了。
江哲呼出一口气,留下来,挺好的。
说不清是贪恋这家人的温暖,还是真的无处可去。
李秋言把说好的事儿跟李向北说了,李向北也很高兴:“那我这几日再多教教他。”
李秋言点点头,不过,天气越来越冷了,卤肉现在都是直接放在火炉上热着卖的热卤。
也是时候上新品了。
第二天,李秋言就和王氏比划:“…饼,可以剪开的。”
王氏了一块面,灶房里温度高,很快就开了。
揉了揉就炕了几个饼子,味道很好,但是是一整块儿。
李秋言仔细想想前世的饼,就试探道:“在里面刷些油试试?”
面还有,王氏就揪了一块,包了一点油,做出来还真能切开。
李秋言满意的点头。烧饼夹菜,我来啦。
李秋言去了一趟干货店,买了不少海带回来。
泡后细细的切成丝,专门舀出卤汤来炖。
等到香味浓郁,尝了尝咸淡就关了火。
先把里面刷了薄薄一层芝麻酱,又放了些海带丝进去,最后浇了小小的一勺卤汤。李秋言就递给王氏尝。
王氏一口咬下去,汁水四溢。
看王氏的表情,李秋言就知道成了。
李秋言嘻嘻笑:“我们再买了豆芽菜炒了配。还可以夹肉。”
肉夹馍啊,只是没有青椒,只能配点蒜了。
王氏连连点头:“这个咱们怎么卖?”
李秋言想了想:“加上菜就一个三文钱吧。”
饼子看着厚实,面的却没用到多少面。海带买的不便宜,这东西泡之后量却大。
李秋言不禁又夸了夸自己的小脑袋瓜。
等到大家都尝了,纷纷赞叹不已,李秋言就更骄傲啦。