第九十七章君有凌云志
“其实这豚肉的腥味,并不是没有解决的办法。”
见场中的气氛有些低沉,朱厚照轻笑一声言道。
此前他就有着想法了,只不过后来事情一多,就把这事忘记是了。
今日这满朝的文武正好都在,这个时间提出来,自然比他私下里操心要强得多。
见大臣们有些诧异,且面上俱有怀疑之色,朱厚照就索性不卖关子了,继续道:“这豚肉之所以腥骚,是因为豚比较特殊。此物喜欢交姌,所以才会到这味道不好。但如果在豚幼年时,就将其进行阉割,豚不仅生长会更加迅,肉质也会变得极为鲜美,不再有腥臊的味道。”
激素之类的话,大臣们肯定是听不懂,所以朱厚照只能以这种浅显易懂的话做出说明。
“陛下此话当真?”
刘健有些震惊的站起来,瞪着眼睛问道。
作为内阁辅,他原不至于如此,但朱厚照的话,实在是太具有冲击力了。试想一下,如果豚肉的问题真能因此解决掉,那大明……刘健的一瞬间就考虑到了很多。
不同于大明上上下下都喜食的羊,豚比起羊,无论是肉量,还是繁衍度,都远远过养。
一只肥胖的羊,杀了之后也就得二十斤纯肉而已(古时一斤等于十六两)。
但豚不一样,一头成年的豚,纯肉大约有1oo斤以上。而且,豚生崽极快。
一窝下来,最多的有十多头,少一点的也有四五头了。
“君无戏言,刘公若是有兴趣,可以派人去试验一番。”
朱厚照笑着点头,过后又说道:“豚的事情解决后,我大明在肉食方面,将会有极大的改善,百姓乃至于军士的身体素质,也会变得更加健壮。”
“另外,豚肉只是其一,等豚肉推广起来后,朕打算找有能力的人,负责蓄养专门产肉的牛。假以时日,我大明的肉类,也会变得更为宽裕。”
肉牛。
这个东西,朱厚照很早就有想过了。只是目前还不易施行。原因很简单,大明的如今的农人,耕地都是靠牛的帮助,但是耕牛的数量却是远远不足,更别说专门弄一批出来蓄养了。
因此,耕牛这种东西,在大明成了极为珍贵的存在,朝廷方面也有明文规定,不得擅自宰杀耕牛食用,一旦被现,就会面临重大的触。
在如今的大明,能被端上餐桌的牛,只有一种,那就是年岁很老,即将死掉的牛。每当有这种牛出现,农人就会去当地官府申报,经过官府详细调查后,会下一种叫“宰牛书”的批文。拿到了批文之后,才能将对应的牛杀掉,所得牛肉方可自行处置。
在这种堪称严苛的规定下,哪怕是朱厚照这个九五之尊,餐桌上都很少看到牛肉,唯有在大型的宫宴上面,才会有少量的牛肉出现。而且,老死的牛肉质实在是一般,朱厚照也只吃过一次罢了。
“陛下,豚肉如果真能得到解决,那无疑是一件大好事。但这专门食用的牛,却万万不可。耕牛的数量太少了,就算有专门的人员饲养,也很难培养出……”
韩文天皱着眉头劝道,耕牛的事情不是开玩笑的,这事一旦弄不好,恐怕会殃及大明的社稷。毕竟,大明再怎么强大,也是建立在农业基础上的。
“事在人为,朕既然提出来了,总有解决的办法。”
朱厚照挥了挥手,无所谓的说道。大明的耕牛的确少,但如果从外面引入,不见得就不行。
远的不说,就说以畜牧业为主的鞑靼和瓦剌,就不缺这玩意。朱厚照的想法很简单,鞑靼瓦剌要收拢回来的,只不过眼下需要蓄积力量罢了。
三千营一餐饭,让朱厚照现了不少问题,使得他对大明的未来,也有了更多想法。
“今日这一餐饭,诸位都表现的不错,朕就不罚你们银子了。王喜,你去叫英国公过来。”
“是。”
在朱厚照这个皇帝的带领下,所有的桌子上,几乎都是被吃得干干净净的。虽然不少人都是面带苦色,不过朱厚照对此也很满意了。
“诸位都是我大明的肱骨,朕本不该逼着诸位吃豚肉,吃这参了沙子的米饭……但是,朕依旧这样做了,并且也算是身体力行,同样如此要求了自己。”
“朕之所以这么做,就是秉承祖宗的遗志,让高居庙堂的诸位,尝一尝这军民的疾苦。朕想让你们明白,在你们生活富足的时候,这大明的千万里疆土上,依旧有无数的人,受尽贫寒,冻饿之苦。”
“他们之中,有保卫边疆,甘愿为大明破头颅洒热血的男儿,有躬耕田亩,于阡陌之间讨食,撑起整个大明的农人。”
“何为君,在朕看来,为黎民谋福祉,开万世之太平,方能称得上是君。朕这个皇帝,做得远远不够好,但朕愿意,在有生之年朝着这个目标努力。”
讲到这里时,朱厚照感觉,自己的胸膛中仿若是血液被点燃了一般。他不得不停顿下来,平复自己的心绪。
半晌,方才继续道:“放眼这日月河山,黎民万众,是朕的子民,也是各位的子民。诸位今日都在,朕就问一句,列为公卿可愿,与朕一起,为我们的子民做些事情出来,一改这山河的风貌,奠定万世永固的江山?”
“臣等愿意。”
满堂文武,俱是跪倒在地上,不少人此时已然是泪流满面,声音哽咽了。
“好,朕相信你们。”
朱厚照大喝一声,高声道:“为天地立心,为生民立命,为往圣继绝,为万世开太平。唯有此等凌云壮志,方对得起我等来这世间走一遭,朕,与你们同在!大明,与你们同在!”
“陛下圣明。”
朱厚照这一席话,或许很多人转身便会忘记得一干二净,但这满堂文武,有志者亦不在少数。此时此刻,他们的内心,完全被朱厚照调动了起来。
君有凌云志,自当报君恩。