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第458章(第1页)

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顾锋笑道:“刚好给石大娘也带一些。”

文哥儿点头,不过嘴上说着:“就是给娘带也多了。”

乔雨送文哥儿出门,顺便去看看自家儿子。

有时候,他都羡慕顾珩。

才从文哥儿那儿玩了回来,这会儿又在院子里缠着夏荷陪他玩儿。

精力太旺盛了。

看见乔雨,小家伙就放弃夏荷扑上来:“爹爹,我闻到香味啦!但是我乖,等到晚饭再吃哦。”

“好,你乖。别吵你夏姨了,去找瑶瑶玩吧。”

“好哦!那我去找瑶瑶啦。”

小家伙说着就往侧门跑。

那门是为了两家串门方便开的,一出门对面就是顾钢和红袖的家。

乔雨目送顾珩进了大哥家的院子,这才回到厨房。

顾锋端着那碗乔雨给他夹的猪肚和鸡肉。

“我……怕冷了不好吃,就自己尝了。”顾锋有些尴尬道。

“本来就是给你尝的,好吃吗?”

顾锋:“嗯,味道很好。”

“那就好。”

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等快到饭点,乔雨才开始做土豆烧排骨。

等排骨烧得轻轻一夹就能脱骨的时候放土豆,加水焖到土豆一戳就烂为止。

土豆本身就带淀粉,到后面汤汁儿就像勾了芡一样浓稠。

因为红烧排骨又放豆瓣又放酱油的,乔雨夹了块土豆尝过之后,才放了一点盐。

最后撒上点葱花,赤油浓酱的看着就有食欲。

接着乔雨用五花肉炒了一份莲白盐煎肉。

素菜是清炒丝瓜和凉拌佛手瓜。

佛手瓜特别高产,对生长环境要求可以说没有。

果子如果放久了,会自己发芽,特别好种。

一棵藤上随便长上百个。

所以今年乔雨多种了一些。

人吃不完就喂猪。

他感觉他家猪真的挺幸福的。

就是给它削完皮得马上洗手,否则会沾一手粘液,干了之后跟胶水干了的感觉是一样的,特别不舒服。

所以乔雨专门挑了最嫩的瓜,用水冲洗干净,不用削皮。

直接从中间剖开,去掉种核,然后让顾锋出手切成片。

加白糖香油酱油红油拌匀,脆脆的很是爽口。

就是顾锋切完还准备赖在厨房里,被乔雨喊出去洗手,顺便把菜刀和菜板也洗了才能回来。

等齐王和随风来了,才开始炒干煸肥肠。

干煸肥肠最重要的就是干辣椒。

乔雨家今年的辣椒亩产不高,但是种的比去年多,所以根本不缺。

反而最近天热,晾晒特别方便,库房里都囤了许多。

所以乔雨用起来一点也不心疼。

用剪刀剪了整整一斤干辣椒。

烧锅热油,下入肥肠煸出油,把肥肠拨到一边。

用油把豆瓣炒香,然后再加入大蒜、姜片、花椒粒、干辣椒一起煸炒。

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