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青精饭(第4页)

为此,胤禟主动找了中人作证,把所有能引起纠葛的点堵得严严实实。

让宁楚格满意不已,越看,越觉得自己若做生意,九叔就是个特别特别合适的合伙人。

第一项大事解决完,接着宁楚格可就开始准备南巡路上的各种方便、快捷又美味的小食了。毕竟此去万里迢迢,光是路上的时间都要好久。消闲解闷的,预防晕车晕船,或者遇上不方便时能加点水煮煮便得的美食可不就正需要么?

上回的方便面被阿玛说好归好,久食不免油腻。

这回格格她就改了!

直接选了菠菜、胡萝卜、南瓜等七色蔬菜榨汁和面,切成极细的面条晒干,做成好看也好吃的彩虹挂面。

再用《山家清供》中的法子,取旱莲草枝叶捣汁,浸上好的白粳米。泡个一两个时辰再蒸饭。然后将蒸好的饭爆晒,等米粒坚硬并呈现碧色时存起来。等要吃的时候,再用适量的水煮一下。

就是传说中常食能改善气色,延长寿命的青精饭啦!

除了这些可以提前准备,长久保存的。宁楚格还想着临行

时起个早,用馕坑烤些馕饼、包子之类。

嗯,格格秘制的烤鸭、牛肉干、卤味等也要备些个。

弘晖、弘昀、弘昱仨小孩儿呢,糖当然也必不可少。芝麻糖、水果糖、牛奶糖都要备起来。防备途中有需要牛奶做原料而不可得的情况,宁楚格还费时费力地折腾出罐子奶粉来。

没等康熙从汤泉回来,宁楚格就已经准备数十种吃食,能装整整两个马车那么多。

看得来找她‘算账’的十四乍舌:“这,这是随扈江南,不是逃难江南啊,爷的大侄女!你这……”

忒形似往江南跑生意的行商了!

胤禛虽然也觉得多,但……

谁家的好阿玛能容忍外人在自己面前嘲讽爱女呢?蠢十四简直讨打!

猝不及防,又挨了一下子的十四黑脸:“过分了啊,爷敬你是长兄,又瘦骨嶙峋看着就不咋抗打的样子。你可别得寸进尺,以为爷这是怕了你!”

生怕自家阿玛吃亏的宁楚格赶紧上前,一颗糖塞进他嘴里:“先撩者贱,谁让十四叔您嘴欠呢?明知道阿玛最宝贝侄女还来嘲讽,岂不是讨打!来,消消气,尝尝侄女新弄的牛奶糖甜甜嘴。”

说话的功夫,奶糖已经在十四口中微微化开。

那馥郁香浓的味道,丝滑的口感,那股子沁人心脾的甜!!!

再次证明:大侄女出品,必属精品。

轻易被好滋味俘虏的十四脸上一红,尴尬轻咳:“那,那也不能带这许多啊!

跟你皇玛法出行呢,跟去的都是顶尖御厨。想吃什么没有?哪用你堂堂和硕格格这般……”

宁楚格笑微微的也不说话,只把那些东西一样样的,拿给她十四叔看。

胤祯:……

真目不暇接,垂涎欲滴。

但守着动不动就动手的暴躁老哥呢,他倒也没敢作妖。等胤禛前脚一忙于公事,后脚他就委屈上:“说好你是爷唯一的亲侄女,爷是你独一无二的亲叔呢?”

哈?

宁楚格愣,张口就问什么时候说好的。

戏精十四立即给她来了个男版西子捧心:“你这没良心的丫头,枉爷处处惦着你,拿你当亲闺女的疼。处处替你争好处,事事不忘惦记着你……”

宁楚格:……

话是这么说没错,但您给我挖的坑也不少?

但十四肯定拒绝承认这点的,他只各种诉说自己的委屈。以及大侄女宁可重金聘请外人,也不相信他这个十四叔的事实!

“哪有不相信?”宁楚格扶额:“侄女分明是体谅您,怕再加担子会把好叔叔累坏。”

确实忙,但也没忙到那么离谱,只想卖惨蹭饭的十四:……

就很有点搬起石头砸自己的脚的疼:“爷不信,除非你把那小菜也给爷一份,这些你宁可跋山涉水带到江南的吃食也都给爷一份。爷才肯勉强相信,你确实是有孝心的。”

宁楚格耸肩:“那您就不信着吧!”

当然说归说,她到底还是没抗住十四一顿赖。便没让他真每样都

带走,也不免让他尝了尝。结果……

十四又抿了抿口中那香醇顺滑,毫无一丝丝异味,只有浓浓奶香的液体:“大侄女你管这个叫奶粉?”

宁楚格点头:“没错。如十四叔所想,这东西就是牛乳加上点茶叶、茉莉或者杏仁、食醋等去掉腥味,再耐心去掉其中水分而成。法子倒也不多难,却需要有足够的耐心。”

反正宁楚格本人是差点被磨得没了脾气。

十四却不以这条为难,毕竟一道皇令下去,要么耐心要么死,哪个还拿不出十二万分的耐心呢?

他现在更关心的是,这东西产量如何,能保存多久。

“唔。”宁楚格想了想:“大概八到九斤出一斤奶粉的样子?因为没打算量产,所以就没注意具体的斤两,大概这个范围。保存么,若能像罐头那样,别进了气儿、被受了潮,一两年应该没问题。”

“十四叔莫不是想做这个生意?但,据我所知,大清产奶量不是很高,百姓对那奶制品的接受度也不是很高啊!”

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