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第118章 这小碧池不对劲啊（第1页）

被傅京墨心心念念的人儿，从县里回来以后，就开始忙活酿酒的事儿。

“大嫂，这样真的可以酿出桃花酒吗？”

小灵看大嫂跟魏嫂子一起忙碌，也跟着帮忙洗桃花。

她觉得大嫂好厉害呀，居然能酿出桃花酒，她还没有喝过酒呢。

“对啊，桃花洗干净控水晾干，糯米泡两个时辰，上锅蒸两刻钟，加入桃花在蒸一刻钟；

蒸好的桃花糯米取出来，铺开摊平，加入适量的煮开的山泉水给它降温；

就是这样，等米粒粒分明的时候，再摸一下，不烫手的时候就可以加入酒曲了。”

凌霜一边说着，一边将酒曲拌匀，这时候酒曲，是纯纯的粮食做的，带着一股清香味儿。

“天呐，这样就可以了吗？”

小灵不敢相信，酿酒居然会如此简单？

“还得酿几天才好呢。”

凌霜笑了笑说。

她将拌匀的糯米罐子里封口，上面裹了一层破被子。

“别着急，等个四五天，我们的桃花酒就酿成了。”

凌霜看着眼巴巴望着罐子的小灵，忍不住刮了下她鼻子。

“大嫂，是不是其他酒也可以这样酿啊？”

小南看着大嫂酿酒的过程，有点儿好奇的问。

凌霜闻言，想了想，“花酒的话，差不多就是这个过程，只不过需要注意的细节不一样罢了。

果酒的话呢，要比这个简单一些，等果子下来了，我教你们泡呀，秋季泡上，等冬天来了，你们就可以围着炉子坐在一起，品着自己酿的酒了。”

凌霜的话，让几个孩子陷入了憧憬里，他们连酒都没有沾过呢，要是能喝一杯自己酿的酒，别提多开心了。

“大嫂，我要学，到时候我要泡山楂酒。”

小南想到山上红艳艳的山楂球，忍不住咽了咽口水。

山楂颜色好看，泡出来的酒一定会又好看又好喝的。

“当然，你们每个人都可以泡自己喜欢的果酒，偶尔喝一口也不要紧。”

凌霜自己说着，居然嘴里冒出一股酸水儿来。

不过想到基地上的水果，她倒是可以晚上去泡几坛子果酒出来。等到自己什么时候想喝了，也可以品一品。

毕竟自己酿出来的酒，跟外面的酒喝起来，感觉是不一样的。

“大嫂，我要泡桃子酒，桃子好看。”

小灵抬头看着树上的指甲盖大的小绿球，心里暗暗道桃子啊桃子，你可得快点儿长啊，等你长大了变红了，我就可以酿酒了。

“嗯，那你慢慢等，什么时候桃子红了什么时候就可以酿酒了。”

凌霜说着起身，她好久没有出去河边走一走了，如今过了正午，太阳也没有那么毒。

河边也不怎么热，她正好出去散散心。

“我要去河边儿，你们去吗？”

“去，大嫂，我去。”

“我也去！”

“我要逮鱼去！”

“姐姐，我去摊子上一趟，看看爹娘需不需要帮忙。”

其他人都兴奋的要去河边，只有满仓，挠了挠头，说要去铺子里。

“好啊，那你去吧，我们去河边儿转转。”

凌霜无所谓的点了点头，好不容易书院放一天假，他们想干什么就干呗。

“大嫂，我去拿桶子，我去拿竹篓。”

满仓看到姐姐没有注意自己，如释重负的松了一口气。