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第十三章 毒菌子（第1页）

“温馨提示食用野生菌有风险，切勿冒险！”

三个直播间里，不仅是画面里用加红加粗的字体一直在提醒，管们时不时还会一句。

这事，得到了云滇当地的支持。

他们最懂菌子的风险。

镜头给了特写，一共五朵菌菇。

伞盖的大小在五厘米左右，带着泥土，看不太清底色，里头的褶皱非常密集。

四五个人蹲在那，或是掰开一点，或是闻闻气味，或是洗去泥土。

直播间里人多，在一堆问号之后，有人做出了正确的解释。

云滇的菌子万万千，里头不乏几乎长得一模一样的。

外表一样，但一个能食用，一个却是剧毒。

比如地下的几朵菌子，这叫火炭菌。

也是统称，包含了好多种类。

能吃的，叫稀褶红菇、密褶红菇，不能吃的，叫亚稀褶红菇。

“亚”，只是多了个字而已，致死率高达7o%，在云滇当地，属于中毒最严重的品种，造成多人中毒，多人死亡事件。

由于长相极为相似，哪怕是行家，也会看走眼，一般人基本区分不了，甚至，需要专业人士结合显微镜或是分子生物学才能鉴定。

问题来了，如此相似的菌子，如何区分呢？

官方，或者长辈给出的建议一致。

就是不要采食这一类菌子，从根源上断绝中毒的可能性。

“怎么办？这些都是我摘的。”

李沁很是担忧。

“没事，”杨天文安慰道“看他们的架势，都辨别的有些吃力，我们搞错了，完全能理解，以后记得，不摘这种就行。”

他丝毫没有不开心，反而觉得是好事。

其中一朵菌子，是自己当做密褶红菇来摘取。

说明镇级识别技巧，并不能横行霸道。

等于提了个醒，先猥琐育。

李锐正在与几位老师傅沟通，了解着情况。

其他选手倒是没有着急。

这情况属于意料之中，几千种菌子呢。

每年新闻都能看到因为中毒进医院的云滇人。

哦，不对！

他们不是不认识菌子，只是没炒熟。

看到边上的篮子来到1。35kg，多少，都有些心慌。

这才刚开始，就一公斤多了，到底，是有多少？

“经过我们几位老师傅的认真辨别，这六朵菌子里，有两朵不可食用，所以，得减去相应的重量。”

“只有两朵？”

“这玩意儿真挺危险的。”

“要不注意，可能会中招。”

鉴别工作继续，李锐将两种菌子拿给选手们观看，顺便提醒一下，今后看到类似的，就别摘。

在场的基本没有云滇人，体会不到对于菌子那种热爱。

惜命的很，都非常认真地观察。

经过近二十分钟的鉴别，终于有了结果。

选手们咋舌就算了，几个老师傅看到最终的重量，都在鼓掌。

7。o4kg。

他们俩一共摘了十八种菌子，具体几朵，算不清楚。

雨后，无人森林，当季。

三个条件，换做随意一个当地人，摘的肯定多的多。

不过，这俩是新手，能有如此收获，出了预计。

最关键是成功率。

包括节目组，都认为会是一场毒菌子秀。