进到店里,客人还真不是一般的多,店老板两夫妻和几个伙计都正忙着做羊汤和泡馍。没有时间招呼客人。
我俩找了一圈,才找到一张桌子,上面的碗都还没有收,应该客人才刚走不久,
坐下,我就开始打量店铺,铺子还挺大,里面有个一二十张桌子,铺子里挺干净,就是铺子前面的那段路让人有些受不了。
“你怎么找到这里来的”我问何琛
“听朋友介绍的”。何琛一边回我,一边看着墙上的菜名儿。
“老板来两碗羊肉汤,两个泡馍,再来二斤羊肉”何琛对老板喊道。
“一斤羊肉就够了,二斤吃不完。”我阻止他。
“没事儿,吃得完的,”何琛竖持要两斤,我也只好随他了。
“好勒,客官您稍等”店老板,应了一声。
虽然客人很多,但是老板的上菜度还可以,没一会儿,我们要的东西就端上桌了,
“客官你的羊肉汤,羊肉和馍”老板端着我们点的东西过来。我这才注意到,虽然穿着我们这边的衣服,但是长得一点都不像我们这边的人,高鼻梁,蓝眼睛,看着有点像洋人。
老板中原话说得倒是挺溜。如果不是近了看,光听声音,还真听不出来。看来来中原已经很久了。
“好的谢谢老板!”何琛谢过老板,将其中一碗羊肉汤递给我。
“快吃吧!这汤要趁热才好喝”
我看了一眼碗里的汤,突然有些激动起来,没想到我心心念念要找的香菜,在这里竟然有。哈哈!真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!等会吃完饭问老板这香菜是哪里买的。
“很香吧!我也是第一次吃到这么好吃的羊汤,一点羊臊味儿都没有。”何琛看我突然满脸笑意,还以为我是喜欢羊肉汤。开口道!
我喝了一口,确实不错,味道很鲜美,里面加了香菜和白萝卜,可以起到去腥增香的作用。而且应该还且些其它的调料,这应该就是老板的独家秘方,我也猜不出来。
“何琛,你等会去打听一下,老板这个香菜是哪里买的,如果找到这个还有圆葱和牛油。我能做出一种比这个羊汤还好吃的东西出来!”我喝了几口汤对何琛道。
“真的?”何琛听说有好吃的眼睛一亮。
“当然,我什么时候骗过你!”我一边说一边将馍像他那样掰碎放进汤里,泡馍泡馍当然要泡着吃了。
“行!等会我去问,这个羊肉沾上这个韭花酱,非常好吃,你尝尝”何琛说完将羊肉推到我面前。
我看了一下,这羊肉的做法,跟后世内蒙的手抓肉做法差不多,讲究一个原汁原味!沾上酱后,别有一番风味儿!这家的东西确实好吃,难怪生意这么好。
吃完饭,何琛去付银子,顺便问那个香菜哪里有的卖。
我就坐在桌子上等他,何琛这个人还是挺有绅士风度的,每次出来吃饭,他从来不让我讨银子。刚开始的时候我还跟他抢过两回买单,后面他义正言辞地抱怨我这个行为很不好。再以后我就懒得去抢了,随他吧,反丄他一个何家大少,又是一个小有名气的大夫,有的是银子。
“灵儿妹妹?”一道熟悉的男声在我身后迟疑地响起。
我扭头,竟然是许久不见的周威!
“好久见啊!周大哥!”我笑着跟他打招呼!