最近这几天,农闲了,王海涛队伍又壮大了很多,都快四十人了,这样算下来,十五斤肉,一人合三四两,也不错了,或者说,放在这个年代,已经很不错了!
一个人三四毛钱的肉啊,换成以前在地里刨食吃,一天都未必能赚回来这三四毛!
若非工程队里都是自己亲戚什么的,或者说换个老板,可都未必舍得啊!
两个女孩走过来,看着这大肥猪流口水,听到王海涛说一次就要十五斤肉,也是吓了一跳,这海涛哥,还真是豪气啊!
居然一要就是十五斤肉!怪不得昨天刚认识的时候,他说自己天天吃肉呢。
看来不全是吹牛。
宋大爷笑了笑说,“行,那一会儿到隔壁宰杀完,给你留十五斤!但是你不许挑!别管肥肉还是瘦肉,都是八毛一斤!”
说着宋大爷拍了拍大肥猪性感的大屁股,感慨道,“这猪哪哪都挺好,吃得少,长得快,肉也挺好吃的,唯一的问题就是肥肉太少了!瘦肉率高达六成多!可惜了啊!”
这本来是故意培育出来的,是优点。
可放在这里,反而是缺点了,老百姓缺油啊!
农村的土猪,三分之二是肥肉,而这些猪,只有三分之一的肥肉。
当然,看在长得特别快的份上,也算瑕不掩瑜了。
不管怎么说,瘦肉也是肉啊!
今天两女也算是见了世面了,开了眼界了,原来王老板手下人的生活,是这么多姿多彩。
这养鸡场和养猪场,都给了她们很大的震撼。
她们都在心里想,如果自家也是王老板的亲戚该多好。
两人不是地球那些娇滴滴的小公主,乡下丫头有些方面胆子其实大得很,所以两个人亲眼看到了杀猪的过程。
为了不让其他猪听到同伴临死之前的惨叫,杀猪是在隔着挺远的一个单独小院子里进行的。
这猪不算大,所以三个男人就够了,甚至很轻松。
还有两个女人在帮忙烧水接猪血什么的。
宋大爷确实是杀猪能手,一刀下去,猪血就最大幅度的喷了出来,然后有女人拿着盆子过来接猪血。
很快猪就停止了惨叫。
然后刮毛,开膛破肚。
这时候杀猪,很多内脏都会丢掉,因为这些东西想要弄到好吃,需要的香料什么的太多了,而这时候香料价格并不便宜。
不过这反而是王建的优势,现代香料价格多便宜啊,随便用!
他来回拿,都是批,大透明塑料袋,没有任何标签文字那种,一袋子就十几二十斤的往回搬!
王建也是后知后觉这东西很贵的,但是现在家里生意这么多,哪个不比倒腾香料赚得多啊,也就没有了去搞这些东西的心思了。
就是批一些,然后自家用,顶多带着制衣厂食堂用一用就算了。
而且真要做这种生意,也挺麻烦的,走供销社体系吧,不好解释来历。
自己卖吧,能去哪里卖?现在这么穷,乡下有几个吃得起香料的。
这时候的人都很莽,王海涛本来是来看热闹的,结果一看几个人按着猪,按耐不住兴奋,也上去帮忙了。
他出来,穿的都是好衣服,结果被溅到了一些脏东西在衣服上。
不过他没有在意,反而因为参与了杀猪,而感觉很高兴。
就觉得挺好玩的!
“宋大叔,您这杀猪的手艺可真好,我都想跟您学一学了!”
“你将来可是要做大老板的人,这活不适合你,不适合。”
宋大叔听了夸赞,呵呵直乐,同样捧了王海涛两句。
那本就无情的杀猪刀,更无情了,轻松的给猪开膛破肚。
李娜看着走过来的王海涛的衣服脏了,就说,“海涛哥,你外套脏了,有人给你洗吗?”
“没事儿,我自己回去洗就行。”
这一听,就是没人给洗啊。
“你们男人啊,都粗枝大叶的,你快脱下来,让小婷给你洗干净吧,洗完再给你拿回来!”
王海涛一听这话,眼睛瞬间大亮!这要是李娜说自己给他洗的话,他肯定马上拒绝,怕有人误会啊!
可是如果陈婷给他洗,那就不一样了啊。
“哎呀,娜娜,你说什么呢!”陈婷脸腾的一下就红了。
王海涛这人优点之一就是脸皮厚,赶紧把外套脱下来,抓着可怜巴巴的看着陈婷,“那个,小婷,我平时事情也挺忙的,你看……”
“好吧,那我帮你洗一下吧。”陈婷脸更红了,但还是接过了王海涛的衣服。
反正这几天也不允许加班,空闲时间那么多,既然碰上了,帮人家洗一下衣服也不算什么大事儿吧?
陈婷在心里这么安慰着自己。